Para viver com saúde é preciso ter boa alimentação.

A adoção de uma alimentação saudável previne o surgimento de doenças crônicas e melhora a qualidade de vida. Frutas, verduras, legumes e cereais integrais contêm vitaminas, fibras e outros compostos, que auxiliam as defesas naturais do corpo e devem ser ingeridos com frequência.

As fibras, apesar de não serem digeridas pelo organismo, ajudam a regularizar o funcionamento do intestino, reduzindo o tempo de contato de substâncias nocivas com a parede do intestino grosso.

O Ministério da Saúde lançou o Guia da Alimentação saudável. Na publicação (veja íntegra em http://www.saude.gov.br/alimentacao) estão os dez passos para uma alimentação saudável. São eles:

• Coma feijão com arroz todos os dias ou, pelo menos, cinco vezes por semana. Esse prato brasileiro é uma combinação completa de proteínas e faz bem à saúde.

• Consuma diariamente três porções de leite e derivados e uma porção de carnes, aves, peixes ou ovos. Retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves antes da preparação torna esses alimentos mais saudáveis.

• Consuma, no máximo, uma porção por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina.

• Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas e outras guloseimas como regra da alimentação.

• Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa.

• Beba pelo menos dois litros (seis a oito copos) de água por dia. Dê preferência ao consumo de água nos intervalos das refeições.

• Torne sua vida mais saudável. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias e evite as bebidas alcoólicas e o fumo.

• Faça pelo menos três refeições (café-da-manhã, almoço e jantar) e 2 lanches saudáveis por dia. Não pule as refeições.

• Inclua diariamente seis porções do grupo dos cereais (arroz, milho, trigo, pães e massas), tubérculos como as batatas e raízes como a mandioca nas refeições. Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos em sua forma mais natural.

• Coma diariamente pelo menos três porções de legumes e verduras como parte das refeições e três porções ou mais de frutas nas sobremesas e lanches.

O texto acima foi publicado no site do Ministério da Saúde e faz parte da Política Nacional de Alimentação e Nutrição do Governo Federal para melhorar a saúde da população.

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Fonte: Ministério da Saúde.
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Fumar causa muitas doenças.

Fumar causa muitas doenças, tanto para os próprios fumantes quanto para as pessoas que o cercam. Se você é fumante veja abaixo o que diz o Ministério da Saúde sobre os males causados pelos cigarros e assemelhados.

No Brasil, 23 brasileiros morrem por hora devido ao tabagismo, cerca de 200 mil por ano. O tabaco está associado a pelo menos 50 doenças, entre elas o câncer de pulmão, de boca e de faringe, doenças respiratórias obstrutivas crônicas, como enfisema e bronquite, além de infarto e angina.

Fumar ainda pode causar impotência sexual no homem, aneurismas arteriais, trombose vascular, úlcera do aparelho digestivo e complicações na gravidez.

Estudos mostram que o tabagismo é responsável por:

• 90% dos casos de câncer no pulmão (entre os 10% restantes, 1/3 é de fumantes passivos);

• 85% das mortes são causadas por bronquite e enfisema;

• 45% das mortes causadas por doença coronariana na faixa etária abaixo dos 60 anos;

• 45% das mortes por infarto agudo do miocárdio na faixa etária abaixo de 65 anos;

• 30% das mortes decorrentes de outros tipos de câncer (de boca, laringe, faringe, esôfago, pâncreas, rim, bexiga e colo de útero);

• 25% das mortes causadas por doença coronariana - angina e infarto do miocárdio;

• 25% das doenças vasculares (entre elas, derrame cerebral)

Depois do que foi relatado acima veja que para viver com saúde é preciso deixar de fumar. Esse ato melhora a sua saúde e das pessoas que o cercam.

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Fonte: Ministério da Saúde
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Fumo e Açúcar os vilões da saúde.

Atualmente existe uma grande quantidade de dietas recomendadas tanto para emagrecer quanto para viver com saúde. Há muito tempo eu li o livro “Como viver mais e melhor” escrito por Linus Pauling. Esse livro é muito polêmico, pois nele o autor recomenda o uso de vitamina C em grande quantidade para ajudar o organismo a combater quase todos os tipos de doenças.

No livro o autor destaca que dois produtos modernos, que surgiram com a industrialização, açúcar e cigarros, são os maiores causadores de doenças. Sua recomendação de dieta é bem simples: deixar de fumar e diminuir o consumo de açúcar em 50%. Ele salienta que deixar de fumar é fácil o difícil e diminuir o açúcar, pois este está presente em quase todos os alimentos.

Sua sugestão prática para diminuir o consumo de açúcar é cortar a metade da quantidade de açúcar no café da manhã e na quantidade de refrigerantes consumidos. Só com esse ato já diminuiu significativamente a quantidade de sacarose ingerida diariamente. Outras medidas simples também podem ser tomadas, como tomar sucos naturais e sem adicionar açúcar em substituição aos refrigerantes. Diminuir a quantidade de bebidas alcoólicas também é muito importante.

O livro foi escrito em 1986 e ainda hoje a preocupação com o açúcar é a mesma e a quantidade de pessoas que adquirem diabetes cresce no mundo todo. O autor Linus Pauling sabia muito bem sobre como viver com saúde, pois nasceu em 1901 e viveu até 1994, permanecendo ativo até o fim de sua vida. Linus Pauling foi ganhador, por duas vezes, do prêmio Nobel de química.

Se você não sabe qual o índice de sua glicose no sangue deve procurar um médico e fazer esta medida, pois o risco de ser pré-diabético é muito grande. Quanto mais cedo se tem conhecimento mais fácil de evitar a instalação da doença. Além de diminuir a consumo do açúcar é preciso que iniciemos a caminhar, o único remédio para combater o acúmulo desse produto tão nocivo ao nosso organismo.

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Saúde. Mulheres grávidas devem se exercitar.

A saúde das mulheres, e dos homens, depende de boa alimentação e exercícios. As mulheres grávidas devem se exercitar durante a gestação. Se a mulher já fazia exercícios antes da gravidez é só seguir com o plano adaptando a nova situação. Se nunca fez deve procurar orientação do médico para saber o que é recomendado. Cada mulher tem uma situação de gravidez e deve adaptar os exercícios.

O exercício mais recomendado é a hidroginástica que não apresenta impacto e pode ser praticado pela maioria das mulheres. A natação e a caminhada também são muito recomendadas. Os exercícios garantem o relaxamento físico e mental, que é muito importante para fortalecer o vínculo da mãe com o bebê.

Se for uma gravidez planejada a mulher deve iniciar os exercícios físicos antes da gravidez e continuar depois, os ganhos na saúde e no bem estar serão muito compensadores.

O caderno Donna do jornal Zero Hora publicou uma reportagem sobre esse tema e lista os principais benefícios para a mãe e o filho que são proporcionados pelos exercícios físicos:

- Diminui a fadiga física e mental, a sonolência, as náuseas e outras perturbações comuns na gravidez.

- Previnem problemas decorrentes de circulação deficitária, como varizes, hemorróidas, retenção de líquidos, câimbras.

- Estabiliza a pressão arterial e previne problemas associados à elevação da pressão.

- Coloca a mãe em contato mais profundo com o bebê.

- Promove relaxamento, aliviando as dores de estiramento dos músculos, nas costas e nas articulações sacroilícas, cefaléias tensionais.

- Diminui o estresse.

- Melhora a postura.

- Aumenta a resistência cardiorrespiratória.

- Melhora a autoestima.

- Promove a manutenção da força muscular.

- Ajuda a mãe a ter mais vitalidade para o trabalho de parto.

- Aumenta a flexibilidade.

- Alivia o desconforto intestinal.

- Reduz o aparecimento de edemas.

As vantagens são muitas e é um tabu dizer que as mulheres grávidas devem ficar paradas para não prejudicar o feto, o corpo precisa manter-se em movimento justamente para melhorar as condições da gestação.

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Saúde. Sestear melhora a inteligência.

Quando estamos com sono nossa disposição é péssima, com o tempo as saúde fica abalada. Que dormir é bom todos concordamos. Agora a ciência diz que sestear, dormir um pouco a tarde, melhora a inteligência. Nós, brasileiros, não temos o costume de dormir no intervalo do almoço, mas muitos países da América fazem isso e também na Europa. Aqui no RS quando vamos a Rivera, no Uruguai, as lojas fecham ao meio dia e só reabrem as três da tarde, é a hora da sesta.

Um estudo da Universidade de Berkeley (EUA) revela que uma hora de sesta pode tornar as pessoas mais inteligentes, pois serve para melhorar a capacidade de aprendizagem. O sono cura o mal-estar do cansaço prolongado e faz com que a pessoa se sinta melhor do que quando estava descansado.

Eu posso dizer que isso é verdade, pois há muitos anos, quando eu estava na faculdade, chegava do trabalho e antes de começar a estudar dormia por um tempo, no máximo 40 minutos, e acordava bem disposto para fazer todas as tarefas do dia. Eu trabalhava das sete da manhã até a uma da tarde, chegava em casa por volta das duas e as seis tinha que sair para a faculdade. Se fosse estudar sem dormir um pouco não teria rendimento algum.

A descoberta reforça a hipótese de que o sono facilita o armazenamento da memória a curto prazo e permite espaço para novas informações. Os cientistas usaram 39 adultos saudáveis, divididos em dois grupos, os que tiram uma sesta e os que não. Os voluntários fizeram dois exercícios de aprendizagem para colocar à prova o hipocampo, região do cérebro que ajuda a armazenar memórias sobre eventos.

Os testes foram feitos ao meio-dia e nesse horário os resultados de ambas as equipes não foram muito díspares. As 14h, apenas uma delas dormiu 90 minutos. Em seguida, todos foram submetidos a uma segunda rodada de testes, quando se pôde observar que os piores resultados correspondiam aos que não tinham feito a sesta.

O objetivo seguinte dos cientistas é averiguar se a redução do tempo de sono verificada com o avanço da idade está relacionada à perda de capacidade de aprendizagem dos idosos. 

Fonte: Caderno Vida do jornal Zero Hora..
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