Atualmente existe uma grande quantidade de dietas recomendadas tanto para emagrecer quanto para viver com saúde. Há muito tempo eu li o livro “Como viver mais e melhor” escrito por Linus Pauling. Esse livro é muito polêmico, pois nele o autor recomenda o uso de vitamina C em grande quantidade para ajudar o organismo a combater quase todos os tipos de doenças.
No livro o autor destaca que dois produtos modernos, que surgiram com a industrialização, açúcar e cigarros, são os maiores causadores de doenças. Sua recomendação de dieta é bem simples: deixar de fumar e diminuir o consumo de açúcar em 50%. Ele salienta que deixar de fumar é fácil o difícil e diminuir o açúcar, pois este está presente em quase todos os alimentos.
Sua sugestão prática para diminuir o consumo de açúcar é cortar a metade da quantidade de açúcar no café da manhã e na quantidade de refrigerantes consumidos. Só com esse ato já diminuiu significativamente a quantidade de sacarose ingerida diariamente. Outras medidas simples também podem ser tomadas, como tomar sucos naturais e sem adicionar açúcar em substituição aos refrigerantes. Diminuir a quantidade de bebidas alcoólicas também é muito importante.
O livro foi escrito em 1986 e ainda hoje a preocupação com o açúcar é a mesma e a quantidade de pessoas que adquirem diabetes cresce no mundo todo. O autor Linus Pauling sabia muito bem sobre como viver com saúde, pois nasceu em 1901 e viveu até 1994, permanecendo ativo até o fim de sua vida. Linus Pauling foi ganhador, por duas vezes, do prêmio Nobel de química.
Se você não sabe qual o índice de sua glicose no sangue deve procurar um médico e fazer esta medida, pois o risco de ser pré-diabético é muito grande. Quanto mais cedo se tem conhecimento mais fácil de evitar a instalação da doença. Além de diminuir a consumo do açúcar é preciso que iniciemos a caminhar, o único remédio para combater o acúmulo desse produto tão nocivo ao nosso organismo.
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Olá, Catarino,
ResponderExcluirPelo que você falou, o livro é mesmo interessante. E o autor viveu 93 anos. Ele é o maior exemplo do bem que o consumo consciente do açucar traz ao organismo.
Abraços e uma ótima semana pra você.
Olá, Catarino!
ResponderExcluirRealmente, esses são dois vilões mesmo. Devemos ter o máximo de cuidado para não sofrermos as suas consequências que são terríveis.
Abraços
Francisco Castro
kkkkkk...."Parar de fumar é facil"...Isso é pra quem nunca fumou...Disse bobagem...
ResponderExcluirMuito bom o post.
ResponderExcluirBom pra conscientizar o povo sobre os malefícios destes produtos.
Abraços
Giva
ResponderExcluirO sentido de dizer que é mais fácil largar o cigarro do que o açúcar é que para largar o cigarro é só deixar de fumar(Esse ato pode ser difícil, mas uma vez que não fume mais não terá mais os efeitos do fumo) enquanto o açúcar está em muitos produtos e ainda pode ser sintetizado de outros, então ninguém pode dizer que cortará o açúcar de sua dieta.
Grande Catarino
ResponderExcluirNão consigo ficar um dia sequer sem ler alguns de seus artigos.
Forte abraço.
Olá Catarino, o cigarro nem tem que ver como faz apenas mal a nossa saúde. Não fumo, tenho amigos fumantes , mas sempre que posso tento convencê-los a largar esse vívio maléfico. O açucar é complicado né, é algo necessário a nossa saúde. Meu pai era diabético e apenas depois de seu falecimento passamos a voltar a fazer muitos doces e outras coisas que são adicionadas açucar, antes evitávamos. Hoje em dia o café aqui é feito sem doce e cada um adoça com queria e os sucos sempre com adoçante. Pode num ser muito mais ao menos minimazamos né os efeitos.
ResponderExcluirparabéns elo post.
Beijos no coração
Márcia Canêdo